यूरिक एसिड रक्त में एक आवश्यक तत्व है। यह शरीर में एक 'एंटीऑक्सीडेंट' के रूप में काम करता है। हालांकि, यदि यूरिक एसिड की मात्रा आवश्यकता से अधिक है, तो यह जोड़ों में समस्या पैदा कर सकता है और 'गाउट' नामक बीमारी का कारण बन सकता है। यूरिक एसिड को हृदय रोग के एक प्रकार के रूप में समझा जा सकता है।
इससे जोड़ों में तेज दर्द होता है। यदि रक्त में यूरिक एसिड बनने की प्रक्रिया में गड़बड़ी होती है और मूत्र में यूरिक एसिड उत्सर्जित होता है, तो पर्याप्त मात्रा में यूरिक एसिड रक्त में नहीं घुल सकता है और यह धीरे-धीरे गाउट में विकसित होता है। एक स्वस्थ व्यक्ति में यूरिक एसिड की मात्रा 6.8 मिलीग्राम / डीएल होनी चाहिए। गाउट या यूरिक एसिड की समस्या वाले लोगों को अपने यूरिक एसिड के स्तर को 5 मिलीग्राम / डीएल से नीचे रखने की आवश्यकता होती है।
यहां तक कि अगर किसी व्यक्ति में यूरिक एसिड का स्तर अधिक है, तो भी उन्हें जोड़ों में दर्द नहीं हो सकता है। ऐसे व्यक्ति को बिना गाउट के 'हाइपरयुरिसीमिया' हो सकता है। यह जोड़ों को प्रभावित नहीं करता है। जिस किसी को भी यूरिक एसिड के कारण जोड़ों में दर्द (पैर के अंगूठे और आसपास के बड़े हिस्से) में दर्द हो, उसे समझना चाहिए कि यह गाउट है। गाउट यूरिक एसिड के कारण होने वाली बीमारी है। यह एक वंशानुगत समस्या भी है। इसे दो तरह से देखा जा सकता है।
क्रोनिक गाउट: यह एक गंभीर जोड़ों के दर्द की समस्या है। क्रोनिक यूरिक एसिड की समस्या वाले लोगों में क्रोनिक गाउट होता है। इस स्थिति के साथ रोगियों को दवा लेने के बाद थोड़ी देर के लिए ठीक हो जाएगा और फिर यह फिर से भड़क जाएगा और जोड़ों में गंभीर दर्द होगा। यूरिक एसिड की समस्या वाले ज्यादातर लोगों को 6 महीने या एक वर्ष से अधिक पुराने जीर्ण रोगियों के रूप में माना जा सकता है। इस तरह की समस्याओं वाले लोगों में, गले में खराश एक छोटी गांठ की तरह दिखती है जिसे 'टोफई' कहा जाता है। इस समस्या से पीड़ित लोग न केवल बड़े पैर के अंगूठे और आस-पास बल्कि शरीर के अन्य जोड़ों में भी दर्द महसूस करते हैं ।
तीव्र: पैरों के जोड़ों में लाल, सूजन या अचानक दर्द, तीव्र का लक्षण है। जिन लोगों को छूने पर दर्द और परेशानी की समस्या होती है, उन्हें दवा लेने या अपने खाने की आदतों को नियंत्रित करने से राहत मिलती है। शराबियों और धूम्रपान करने वालों के बीच यह समस्या अधिक आम है।
गाउट आमतौर पर जोड़ों के दर्द के कारण नहीं होता है। जोड़ों के दर्द के विभिन्न कारण हैं। गाउट की जांच के लिए, पानी को गले या सूजन वाले क्षेत्र से लेना चाहिए। गाउट का निदान तब किया जा सकता है जब जोड़ों पर सुई की नोक की तरह आकार के छोटे 'क्रिस्टल' दिखाई देते हैं।
यूरिक एसिड कैसे होता है?
यूरिक एसिड सबसे पहले बड़े पैर के अंगूठे और उसके आसपास के जोड़ों में दर्द का कारण बनता है। इसे 'मेटाटार्सल जॉइंट' कहा जाता है। जोड़ों को अक्सर रात के दौरान बहुत दर्द होता है और सुबह उठने पर सूजन हो जाती है। प्रारंभ में, बड़े पैर की अंगुली में दर्द केवल अन्य बड़े जोड़ों में फैलता है अगर समय पर इलाज नहीं किया जाता है।
रेड मीट के अत्यधिक सेवन और शराब का सेवन करने वालों को नहीं पता कि उनके पास यूरिक एसिड है, जिससे बड़े पैर के जोड़ों में अचानक सूजन और दर्द हो सकता है। उन महिलाओं में यूरिक एसिड की समस्या कम होती है जिन्होंने मासिक धर्म को बंद नहीं किया है। मासिक धर्म के दौरान जारी हार्मोन जोड़ों के दर्द के जोखिम को कम करते हैं।
पूर्ण भोजन की तुलना में संतुलित आहार अधिक महत्वपूर्ण है
यूरिक एसिड की समस्या वाले लोगों को अक्सर छींकने के लिए कहा जाता है, और अधिकांश करते हैं। हालाँकि, यह समझ गलत है। यूरिक एसिड की समस्या वाले लोगों को बीन्स, रेड मीट, फूलगोभी नहीं खाना चाहिए, लेकिन संयम में खा सकते हैं। इसे छोटे हिस्से में खाया जा सकता है, बड़ी मात्रा में नहीं। इसके अलावा, यदि दवा नियमित रूप से डॉक्टर द्वारा सलाह के रूप में उपयोग की जाती है, तो भोजन को बदलने की कोई आवश्यकता नहीं है। हालांकि, ऐसी समस्याओं वाले लोगों को धूम्रपान या शराब नहीं पीना चाहिए। अचार और तांबा जैसे खाद्य पदार्थ जो खट्टे हैं, खाए गए या चबाए जाने चाहिए।
ऐसे खाद्य पदार्थ यूरिक एसिड की दर को बढ़ाते हैं। यूरिक एसिड 'प्यूरीन मेटाबोलिज्म' का एक विकार है, इसलिए प्यूरीन (जैसे फूलगोभी, मशरूम, पालक, नट्स, आदि) युक्त खाद्य पदार्थों को संयम से खाया जाना चाहिए। इसी तरह, मिठाई भी यूरिक एसिड बढ़ाती है। इसी तरह, सीफूड भी यूरिक एसिड की मात्रा को बढ़ाता है। कैंसर और मूत्रवर्धक के अत्यधिक उपयोग से भी यूरिक एसिड का स्तर बढ़ सकता है।
यूरिक एसिड की समस्या या गाउट के रोगी आराम से डेयरी उत्पाद खा सकते हैं। ऐसे पदार्थ कोई नुकसान नहीं करते हैं। 30 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों में यूरिक एसिड की समस्या अधिक होती है। कैंसर, हृदय रोग और किडनी की समस्या वाले मरीजों को यूरिक एसिड की समस्या हो सकती है। ट्यूमर कोशिकाओं के टूटने पर यूरिक एसिड भी बनता है। उच्च रक्तचाप, मधुमेह और मोटापे वाले लोगों में यूरिक एसिड भी एक समस्या हो सकती है। एक बार जब यूरिक एसिड दर्द होता है, तो संयुक्त फिर से चोट नहीं पहुंचा सकता है, लेकिन आमतौर पर दो से छह महीने के भीतर फिर से शुरू होता है।
लक्षण
- बड़े पैर के अंगूठे और आसपास के जोड़ों में सूजन।
- रात में जोड़ों का अधिक दर्द।
- दर्द सहन न कर पाना।
- घुटनों, क्विनोआ में लंबे समय तक यूरिक एसिड की समस्या होना, जिसमें जोड़ों में दर्द भी शामिल है।
- बुखार, आदि।
प्रभाव
यूरिक एसिड या अनुपचारित गाउट में वृद्धि गुर्दे को प्रभावित कर सकती है। यह गुर्दे की विफलता और गुर्दे की पथरी का कारण बन सकता है। गाउट जोड़ों में 'विकृति' का कारण बनता है (जैसे कि बड़े पैर की अंगुली और जोड़ों का आकार या आकृति)। यूरिक एसिड धीरे-धीरे दिल को भी प्रभावित करता है। साथ ही, यह शरीर के विभिन्न हिस्सों में जटिल समस्याएं पैदा कर सकता है।
जीवन रक्षा के उपाय
1। नियमित रूप से व्यायाम करें।
2। पर्याप्त पानी पियें। हालांकि, हृदय रोगियों को डॉक्टर की सलाह के अनुसार पीना चाहिए।
3। धूम्रपान और शराब से दूर रहें।
4। रेड मीट, नट्स, अचार, फूलगोभी, मशरूम और पालक का सेवन कम करें जो प्यूरीन से भरपूर होते हैं।
5। मिठाई या अन्य ऐसे पेय पदार्थों का उपयोग कम करें।
6। शरीर का वजन कम होना।
7। दवा का नियमित उपयोग।
8। समय-समय पर डॉक्टर से परामर्श लें।
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